Alimentos, enfermedades y precauciones adicionales
México es un país de contrastes y de una gran desigualdad social. En la zona del Caribe mexicano confluyen zonas muy lujosas y desarrolladas con zonas marginadas y sin servicios. Por ello, el visitante debe ser cuidadoso con ciertas cosas. Aquí trataremos de proporcionar información al respecto, con el objeto de que el viajero disfrute de su visita plenamente y regrese tantas veces como pueda.
Cuando hablamos de La venganza de Moctezuma decimos que es una simpatica leyenda, pero que tiene un trasfondo de verdad.
La comida mexicana de la región de la península de Yucatán es altamente condimentada, algo grasosa y por demás pesada para el estómago foráneo.
Recomendamos no tener el paladar demasiado aventurero, ordenar cosas sencillas (siempre hay opciones), no abusar del picante y cenar ligero.
Las zonas tropicales y sobre todo las costeras sufren de insalubridad y consecuentes riesgos para la salud, principalmente por el consumo de alimentos y bebidas.
Recomendamos no tomar bebidas que no estén embotelladas o enlatadas y tener mucho cuidado con los pescados y mariscos no cocinados, como los ceviches y las ostras.
La zona del Caribe mexicano adolece de conciencia ecológica suficiente, así como de vigilancia, por lo que los restaurantes rara vez respetan los periodos de veda, sobre todo de langosta y caracol.
Recomendamos no consumir estos productos o al menos asegurarse que son frescos y que no se comen fuera de temporada.
No consumir bebidas no embotelladas o enlatadas es la primera sugerencia.
Por otra parte los bares con bebida ilimitada (incluso los de hoteles) expenden licores de bajísima calidad, muy riesgosos para la salud.
Recomendamos no abusar del alcohol sobre todo si se va a practicar el buceo. Le recordamos que la primera causa de las enfermedades por descompresión es la ingestión de bebidas alcohólicas.
En los trópicos es fácil deshidratarse. Prevenga.
Importante: nuestra operación negará el servicio a personas en estado de ebriedad o con aliento alcohólico.
Además de lo concerniente a alimentos y bebidas, es acosejable que el viajero tenga cuidado con los piquetes de mosquitos.
En sí misma, la picadura de mosquitos no es grave, pero es mejor evitarla utilizando ropa adecuada, así como repelentes.
La presencia de paludismo (malaria) y dengue en el Caribe mexicano no es muy común y mucho menos grave, pero existe sobre todo en las temporadas de lluvias. Prevenga.
Aunque no es de consideración el índice de criminalidad violenta contra visitantes en la zona de Caribe mexicano, es mejor tomar algunas precauciones:
- evite manejar grandes distancias por la noche en zonas solitarias
- evite dar o pedir “aventones” o "autostop"
- evite ingerir bebidas alcohólicas en exceso o con desconocidos
- evite comprar o consumir estupefacientes
- evite dejar solos objetos pequeños y valiosos, como cámaras o computadoras de buceo
- tenga mucho cuidado en las gasolineras, lo robarán con una sonrisa si no pone atención y además les dará propina.
